2 min read

Keto op een Festival?

Keto op een Festival?
Photo by Yvette de Wit / Unsplash

Afgelopen zaterdag stond Dominator op het programma. Groot hardcore festival, harde bass, en een nog hardere uitdaging: koolhydraatvrij proberen te blijven terwijl je in ketosis zit. Want festivals en keto gaan niet al te best samen zeker niet wanneer bier toch meestal de standaard drank is.

Koolhydraat vrij feesten is nogal een opgaaf, de labeltjes op de meeste producten missen, het is druk en wat er aan aanbod is, is voornamelijk volume draaien. Komt bij dat je vooraf eigenlijk niet weet wat er überhaupt te vreten is.

Labeltjes met voedingswaarden? Vergeet het maar. Personeel dat begrijpt waarom je een hamburger tussen twee slablaadjes wilt? Je wordt aangekeken alsof je gek bent en aan een de LSD of andere rare druks zit.

Uiteindelijk maar moeten settelen voor 2 frikadellen mayo en een kale burger met niets.

Al is het wel een beetje gokken welke frikandel en burger je krijgt, want van sommige fabrikanten zit er toch nog aanzienlijk meer suikers/koolhydraten in dan de ander en je hebt eigenlijk geen idee wat je krijgt....

Merk Bereiding Gewicht (gram) Koolhydraten (gram/stuk) Eiwit(gram/stuk) Kcal(/stuk)
Frikandel (voedingscentrum) frituur 85 5,2 11,1 200
Mora Oven & Airfryer frituur 72 6,3 9,4 242,6
Mora Oven & Airfryer Airfryer 80 7 10,4 197,6
Mora Classics frituur 72 5,4 8,6 216
Jumbo Frikandellen frituur 72 6,1 9,2 213,8
Beckers FRIKANDELLEN frituur 72 6,1 9,2 219,6
Beckers FRIKANDELLEN Airfryer 80 6,8 10,2 172
Hamburger 100 2,2 16,8 239
Beckers Hamburger 130 10 17,7 287,3

bron: voedingscentrum.nl / mijn.eetmeter app

Uitgaan van de minst positieve cijfers, ga ik uit van zeker 24g carbs voor slechts 600kcal aan eten. Verder die dag met eten qua ontbijt en lunch vlak voor het binnen gaan gelukkig alle koolhydraten kunnen vermijden.

Qua alcohol wel aangenaam verast met een paar "Stëlz Hard seltzer" wel alcohol maar geen carbs, dat die dan weer €6,- per stuk waren t.o.v. de €4,- voor een biertje viel dan weer alles mee.

Met alle drank er bij moeten we het maar niet hebben over de calorieën en eerlijk, denk niet dat het haalbaar is als je 100% in ketosis moet blijven, daarvoor is het risico te groot.

Heb jij Keto feest&festival tips, let me know!